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Johnnie Walker

In Kooperation mit Johnnie Walker

Scotch ist der neue Gin

(Johnnie & Ginger; Bild Johnnie Walker)

Neulich fiel es mir auf: An einem schönen Abend in einer ebenso schönen Bar nahm der Barkeeper unsere Bestellung auf. Reihum wurden allerlei Getränke bestellt. Ein Drink, der an den vorherigen Abenden grundsätzlich serviert wurde, fehlte: Gin Tonic.
Vermutlich, so war mein Gedanke, ereilt der Wacholder-Spirituose ein ähnliches Schicksal, wie es vor einigen Jahren schon Wodka erfahren musste: Die Popularität sinkt und ein neuer (meist) alter Drink taucht auf den Theken und in der Hausbar auf.
Mein Favorit ist seit jeher Scotch, was heute – nicht ganz zufällig – besonders gut passt, denn: Am 8. Februar 2018 ist der International Scotch Day. Continue Reading

Food

Der Whiskymixer mixt den Whisky …

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Schon wenn man das Wort Whisky hört, denkt man an die per Hand gefertigten Eichenfässer. In ihnen muss das Destillat vor dem Genuss mindestens drei Jahre lang gelagert werden, um später den Namen „Scotch Whisky“ tragen zu dürfen. Kein Geschäft also für Leute, die schnell reich werden wollen. Qualität bedarf eben manchmal Zeit – Zeit, die in aller Regel nur Unternehmen haben, die auf eine lange Geschichte zurückblicken können. Aber nicht nur das hat die Whiskybranche mit unseren liebsten Luxuslabels gemeinsam. Continue Reading

Food Inspiration

Geschenktipps für Genießer

In wenigen Tagen ist Weihnachten und es sieht – zumindest bei mir – organisatorisch noch schlecht aus. Nötige Geschenke: vierzehn. Gekaufte Geschenke: bisher keins. Von mangelnder Zeit und Lust, sich durch die Fußgängerzonen zu quälen, ganz zu schweigen. Auch sollen die Geschenke von Herzen sein, bzw. zumindest so wirken, als wenn sich der Schenkende Gedanken gemacht hat – also richtig Gedanken. Es wird also langsam Zeit für Geschenketipps.
Den Anfang machen wir mit Geschenktipps für den Genießer, also den Connaisseur des kulinarischen Bereichs. Diese Gattung Mensch ist besonders kniffelig – haben sie doch meist schon alles und bzw. rümpfen selbst bei Tee von Mariage Frères die Nase – alles schon probiert!
Wir haben uns auf die Suche gemacht und tatsächlich sechs Dinge gefunden, die garantiert noch nicht jeder Genießer kennt. Continue Reading