Die Patrick Mohr Torte

Patrick Mohr hats raus: Eigentlich gehört er nicht zu meinen Lieblingsdesignern, und ich konnte seiner viel gelobten Kollektion, die er im Sommer in Berlin vorstellte, leider auch nichts abgewinnen. Also hat sich Patrick Mohr was überlegt, wie er nicht nur mein Herz sondern auch meinen Bauch erreichen kann, denn Liebe geht bekanntlich auch durch den Magen: Eine Torte. Damit kriegt man mich immer. Blomquist durfte das gute Stück probieren, und war angenehm überrascht, wie eine Mischung aus Mascarpone-Johannisbeer-Deutschegrünesalatgurke schmeckt.

Diese Kreation ist das Produkt eines Zusammenschlusses von Armin Stegbauer hat Patrick Mohr. Das Projekt „Torten an anderen Orten“ des neuen Café Kubitscheck aus München vereint kreative Menschen und lässt daraus eine Tortenkollektion entstehen. Für die neuste Kollektion des „Head of Designertorten“ Stegbauer hat Mohr eine Torte kreiert. In typisch dreieckiger Form kann man jetzt den neusten Entwurf des Designers aufessen: Eine Torte aus hellem Biskuite mit einer ungewöhnlichen Füllung, die im Geschmack das Süße der Johannisbeere mit dem frischen einer deutschen Gurke vereint. Bleibt für mich eine Frage offen: Wie um Himmels Willen schmeckt eine Deutschegrünesalatgurke? Wie eine normale Salatgurke?

Mehr Informationen:
„Das neue Kubitscheck“- Armin Stegbauer – Gollierstraße 14 – 80339 München 089/ 7266 92 22
www.das-neue-kubitscheck.de
www.cafe-kubitscheck.de